喬喬姊姊v.s小松弟。親子旅遊/美食/育兒生活

一盅兩件是廣州人喝早茶的基本配備

一盅指的是茶盅；兩件則是指兩籠(或碟)點心。

在廣東喝茶文化中，早上到茶樓砌壺好茶配上兩件點心

放慢腳步，悠閒的享受生活時光

也代表了港式飲茶生活風格的代名詞

因此Taster 美食加選物平台精心準備的首檔生活提案就是以「一盅兩件」為主題

內容包含來自於美食家Liz的「伊莉莎白辣醬」、搭配上米其林星級「大三元酒樓」旗下的「小三元港點」鮮蝦腐皮捲/鮑魚燒賣，再加上「廣方圓」的普洱茶

讓人不用上大餐廳在家也能輕鬆品味美好

我很喜歡美食加選物平台的創辦理念:

「我明白你對日常生活有講究，喜歡對自己好一點。熱愛嘗鮮，在意品質，認同一分錢一分貨，卻不想太費力，就算挑剔也不會龜毛到跟自己過不去。美好的日常生活應該是自然而然，順從自己的心意，滿足想吃的欲望，使用自己喜歡的器物。」

這也是我想要努力學習的地方

多花一點小錢提升自己的生活品質，享受美好的品味生活，要當貴婦而不是跪婦

「一盅兩件」的組合只有在美食加選物平台獨家販售 

冷凍宅配到府時包裝非常的細心完整

除了防撞氣泡紙外，外頭還多加了一層鋁箔保冷袋

包裝上頭都有標註食用烹調方法、保存日期、內容物等

鮑魚燒賣可以用電鍋蒸

鮮蝦腐皮捲包裝建議是用炸的但我不想使用太多油，因此是用鍋子稍微煎過後再用烤箱烤到外皮酥脆

接著將伊莉莎白辣醬挖取出，再泡壺普洱茶，輕鬆快速完成料理

鮮蝦腐皮捲:

金黃色外皮酥脆的腐皮，還咬得到豆皮香味

咬下去裏頭有好多飽滿的蝦仁

鹹香多汁的內餡搭配著酥脆的外皮，真的好好吃!!

再沾點伊莉莎白辣醬

伊莉莎白辣醬不會很辣，帶點淡淡的麻油香氣

裏頭有添加了榨菜、蝦米、蒜末、芝麻等材料

是屬於非常溫和的那種鹹香微辣

也有點像炸醬的感覺 

拿來拌飯拌麵拌青菜也都不錯

原只鮑魚燒賣:

上頭整顆的小小鮑魚超可愛

咬起來十分的香甜彈牙

裏頭的餡料也是非常多汁

更品嚐得到豬肉、蝦仁、香菇的鮮甜味

好好味啊~~~

邊吃著好吃的點心，在喝上一口廣方圓普洱茶

喝起來味道淡淡的十分的清爽、甘甜、圓潤好入喉

我們其實很少喝普洱茶，但廣方圓的這個普洱茶經過長時間浸泡都沒有苦澀味，依舊很好喝覺得很厲害

感謝美食加選物的精選推薦讓我們輕鬆地在家享受到了港式飲茶的悠閒氛圍

📍 商品資訊:

《美食加選物》一盅二件

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