喬喬姊姊v.s小松弟。親子旅遊/美食/育兒生活

中元普渡結束了

大家都準備了哪些東西拜拜呢

我家準備了許多的乾拌麵、泡麵、零食餅乾等

零食泡麵是爸爸媽媽我們倆晚上追劇熬自由的點心

而乾拌麵則是家裡必屯，偶爾懶得煮飯及一堆菜時，下鍋煮個麵加個青菜與雞蛋

不用10分鐘就可以快速、方便的完成料理，而且營養又健康

分享最近新吃到的 《小夫妻乾拌麵》 

他有食品界米其林之稱的國際評鑑肯定

榮獲了比利時Taste Institute 國際風味評鑑所 2019的『風味絕佳獎二星殊榮』 

產品口味多元，經典口味包括油蔥、椒麻、沙茶、菇蠔油、金麻醬、炸醬等

搭配的都是手工全日曬麵條，堅持健康自然原則。

除了在國內通路買得到以外，更銷往加拿大、美國、新加坡...等國家

希望可以將健康的台灣麵食推廣到國際

🍜 小夫妻拌麵-菇蠔油口味

傳統古早味的菇蠔油口味

醬料包使用了台灣在地乾香菇煸香與昆布熬醬再加上100%純釀造醬油

搭配的是寬版波浪型手工日曬麵，耐煮不易爛而且容易吸附美味的醬料

水滾下鍋煮約5分鐘，淋上醬料包，一份美味的拌麵熱騰騰上桌

嘗起來麵體有嚼勁，口感甘甜不過鹹，味道剛剛好

我們家喬喬姊姊最喜歡這個口味了

🍜 小夫妻拌麵-厚沙茶口味

厚沙茶口味搭配的是細款日曬關廟麵，咬起來也是非常的Q、彈

獨家特調的海鮮沙茶醬料，原本以為會是濃郁型偏重口味的

沒想到裏頭有添加些許烏醋，微微酸度讓口感更加豐富

嘗起來非常的清爽，夏天吃挺開胃的

還有一款隱藏版，那就是全台首創的米拌麵

只有在小夫妻嘉義總店門市、頂好及jasons超市才有賣

之前看youtuber蔡阿嘎也有介紹過，

🍜 小夫妻米拌麵-蔥香椒麻口味

米拌麵是選用稻米與小麥麵粉作結合，米含量高達55%

結合了兩種的優勢 ，低麩質、好消化、好吸收 ，

而且吃起來更有飽足感，但是在熱量方面上卻是較低的

超適合想控制熱量卻又無法放棄澱粉類的朋友

下鍋煮約5分鐘後撈起，與蔥香椒麻醬料包拌一拌即可食用

米拌麵的口感偏柔軟卻又帶點Q彈，是我喜歡的細日曬麵口感

如果不說是米做的，真的分辨不出

蔥油味與椒麻香氣十足，只是我覺得辣度不太夠有點可惜

如果能多包辣油讓人自行添加會更好

整體而言《小夫妻乾拌麵》 的口味多元又好吃，

推薦家裡一定要屯個幾包，隨時肚子餓時簡單快煮5分鐘就能享受美味乾拌麵

在網路上還看到只有在嘉義通路買得到的限定款 雞肉飯風味乾拌麵

覺得好特別好想吃看看，下次有去嘉義一定要買來嘗看看

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