想到嘉義,我們最熟悉的就是阿里山了!!
阿里山得天獨厚的地理位置,平均日照短、氣候溫差大,讓阿里山成為臺灣知名的高山茶與咖啡產區,而整個阿里山國家風景區其實分做三大遊憩區: 阿里山公路沿線、鄒族文化部落與西北廊道地區(包含番路、竹崎、梅山、阿里山等四鄉)
上個周末我們跟著梅山鄉瑞峰社區發展協會-水保局亮點計畫介紹的遊程,深度漫遊在梅山鄉瑞峰村這個位於阿里山西北廊道裡的特色小鎮中
瑞峰這裡有別於阿里山公路沿線地區景點滿滿的人潮,反而讓我們覺得非常的純樸與悠閒放鬆,不僅自然景觀優美,還可以深入了解高山茶與咖啡的製作方式與文化
在綠意盎然層層疊疊的茶園裡找尋採摘所謂的一心二葉,體驗製茶、揉茶、品評的整個流程,再到夢幻的竹林裡品嘗茶香,感受自然的悠閒氛圍
真的非常棒!!!若時間允許真的很希望能夠多待著幾天漫遊其中
以下是我們的旅程紀錄,若有興趣都能夠點連結進去查看詳細介紹唷!(待我慢慢新增)
2020FUN輕鬆瘋瑞峰
第一天
文峰遊客中心-Sunna's 山坡咖啡 (2F) 手作鳳梨酵素愛玉&金質獎咖啡 還可眺望阿里山小火車
竹坑溪步道(龍宮瀑布)/ 29.5咖啡莊園-認識薑黃 /植物拓印
竹坑商號 晚餐
第二天
翠曜(無菜單料理)-早餐瑞茗祥茶葉-茶體驗
瑞峰好食-茶香便當(午餐)
竹林茶席品茗
1314觀景台
野薑花民宿下午茶
文峰遊客中心
文峰遊客中心位於166縣道的金獅橋旁,是遊客們遊覽阿里山西北廊道區域的中繼站,提供了西北廊道區域內各鄉鎮的旅遊資訊
我們在這裡稍作休息,先到2樓山坡咖啡遠眺阿里山小火車過山洞,吃個店家手作的鳳梨酵素愛玉,還有最近品嘗得了金質獎的阿里山咖啡,
再到一樓晉揚欣茶庒認識製茶的過程與品嘗好茶,儲備等等開上山的咖啡因😆
晉揚欣茶庒(文峰遊客中心一樓)
晉揚欣茶庒與阿里山國家風景區管理處合作,在文峰遊客中心一樓規劃了的一系列製茶流程簡介、品茶體驗與旅遊導覽
讓遊客們可以不用上山就能輕鬆地認識與品嘗到道地的好茶
覺得非常用心的是,所有依比例縮小而成的製茶機器真的都可以轉動耶!!
晉揚欣茶庒的茶園位於嘉義縣阿里山西北廊道,梅山鄉的太興村
最著名的為盛產富有奶香味的「金萱茶」
我們一邊品茶香,一邊聽著老闆娘與小老闆用心講解關於茶的知識與太興村的旅遊資訊
最吸引我的是太興村每年秋天可以看到大批的黃頭鷺候鳥大遷徙 「萬鷺朝鳳」的奇特景觀
筆記記下,期待明年可以去朝聖
📍 店家資訊:晉揚欣茶庒
🏠 地址: 嘉義縣竹崎鄉文峰村溪州仔22號
🙆♀️ 營業時間: 9:00-17:00
📞 電話:: 0919-167007
👉 更多介紹: 文峰遊客中心。晉揚欣茶庒。製茶流程簡介、品茶體驗與阿里山西北廊道旅遊導覽。超迷你製茶機器真的可以動唷!!!
Sunna's 山坡咖啡 (文峰遊客中心二樓)
文峰遊客中心二樓是一個環境很美又悠閒的小咖啡館,可以品嘗到日曬、水洗、蜜處理等不同處理法的阿里山咖啡
山坡咖啡的蜜處理咖啡豆在今年全國精品咖啡評鑑有榮獲金質獎的殊榮!
身為手沖咖啡愛好著的RT爸怎麼能錯過,我們一邊細細品味著充滿果酸層次的手沖咖啡,一邊眺望欣賞著對面阿里山山脈的碧綠景色
期間還可以見到阿里山小火車行駛於獨立山的模樣,2個孩子看到火車都超級興奮的!!!
而來到這一定要點的還有山坡咖啡自製的鳳梨酵素愛玉,軟Q滑嫩超級好吃唷
📍 店家資訊:山坡咖啡
🏠 地址: 嘉義縣竹崎鄉文峰村溪州仔22號(文峰遊客中心二樓)
🙆♀️ 營業時間: 10:00-17:00 (每周二公休)
📞 電話::(05)2617-212
👉 更多介紹:若蘭市集 & 山坡咖啡。全國精品咖啡評鑑金質獎。文峰中心二樓景觀咖啡廳。可遠眺阿里山小火車身影。手搓鳳梨酵素愛玉滑嫩超古溜
瑞里小公主咖啡
在遊客中心品嘗了好茶好咖啡充飽精神後,我們要開上山囉!!!上山大約快一個小時的路程,剛好中午的時間吃午餐
小公主咖啡是瑞里著名的景觀餐廳,但是用google地圖會找不到地址(Apple有),可以導航源興宮!!
Tiffany藍的外觀與許多花花草草的植栽十分夢幻好拍照
店內用餐環境很溫馨、舒服,餐點也很美味,而且所有餐點使用的蔬菜都是自家無毒栽種,讓人吃的開心也安心
戶外的用餐空間,據說3月紫藤花盛開時非常的漂亮,想來用餐如果沒有先訂位可是吃不到的唷!!!
📍 店家資訊:瑞里小公主咖啡
🏠 地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村幼葉林63之1號 (google導航源興宮)
🙆♀️ 營業時間: 10:30-18:30 (每周四公休)
📞 電話::(05)250-2136
👉 更多介紹: 瑞里小公主咖啡。自家摘種烘焙咖啡豆。用餐環境溫馨舒適。在地食材美味料理。3月浪漫紫藤花季記得先訂位
竹坑溪步道(龍宮瀑布)
竹坑溪步道又稱挑炭古道,是早期瑞峰地區居民挑炭沿著竹仔坑溪下山至梅山時所走的小徑
經整修後才變成現在的竹坑溪步道,全長大約3.3公里,途中會經過10多座造型不同的吊橋、1座圈谷以及4座以上的瀑布
其中最著名的就是龍宮瀑布了,看照片景觀實在是非常的美!!!
但因為我們抵達的時間較晚,加上光想到要帶著2個孩子爬山爬3小時頭就暈了,還是走到步道標示牌前拍拍照就好了😆
步道入口前方有29.5咖啡莊園 提供的涼亭歇腳處
我們在這裡品嘗在地的好咖啡、吃顆特別的薑黃茶葉蛋、薑黃糖,還有體驗葉子拓印DIY,好療癒好好玩
📍 景點資訊:竹坑溪步道(龍宮瀑布)
🏠 地址: 嘉義縣梅山鄉瑞峰村二坪仔14-1號 (此為竹坑民宿入口)
竹坑溪步道東入口(162甲線36.5K)竹坑溪步道西入口(162甲線30K)
👉 更多介紹:
竹坑商號(民宿、旅遊導覽)
竹坑商號位於位在竹坑溪步道的登山入口處,很特別
我們從步道走回停車場時就直接在這享用晚餐
7菜一湯十分的豐盛,有店家自己種植的蔬菜與養殖的魚,簡單又好吃
另外這裡也有兼營民宿可住宿, 雙人房1500元,四人房2900元(不分平、假日) ,還蠻平價的
老闆說住宿6人以上還有免費的愛玉可以吃唷!
📍 店家資訊:竹坑商號(民宿、旅遊導覽)
🏠 地址: 嘉義縣梅山鄉瑞峰村二坪仔14-1號
📞 電話::0928-031995
翠曜(無菜單料理)
翠曜(無菜單料理)位於瑞里風景區內,地點方便,剛好處於瑞里、瑞峰、太和的三交叉點位置,離奮起湖也只要20公里
裡頭簡單而舒適,沒有華麗的裝潢但是卻像是回到家般的溫暖,我一進門就跟RT爸說這裡跟宜蘭的阿姨家感覺好像唷!!
老闆娘的手藝非常好,早餐有甜甜的地瓜粥與多樣小菜,非常好吃!!
這裡還有提供預約制的午、晚餐無菜單料理
八菜一湯,平均每個人的只要250到300,超級划算,推薦有機會來嚐嚐唷!
老闆夫妻倆原都是國小老師,非常的親切健談,邀約我們一同泡茶聊天,還介紹了許多鄰近的旅遊景點與故事
📍 店家資訊:翠曜(無菜單料理)
🏠 地址: 嘉義縣梅山鄉瑞里村1之6號
📞 電話::(05)250-1735、0928781008
瑞茗祥茶葉(永鑫茶園)
瑞茗祥茶葉的茶覺之旅體驗,這是我們這一天最期待的行程了
戴上斗笠提著茶籃,到茶園採摘茶菁,當個一日小小採茶姑娘
室內萎凋後的紅茶茶菁,要使用雙手的溫度來揉捻出專屬於自己的茶葉
看著茶葉從一片翠綠的葉子逐漸變成捲曲條狀,色澤也由綠轉黃/紅,好驚奇!!
揉完茶後雙手也充滿了茶的清香味超級好聞的!!
烘焙乾燥完後要來品嚐自己揉製的紅茶,同時學習如何品評好茶
從採茶→萎凋→手工揉茶→發酵→烘焙乾燥→裝袋→品評茶葉
深度體驗整個茶葉的製程,真的很特別很有趣!!
午餐吃的是和 瑞峰好食 預定的茶香便當
看起來簡單卻一點不簡單,使用了茶葉佐菜,連飯也是使用茶湯烹煮而成,入口充滿淡淡茶香,非常特別
吃飽休息後再到竹林茶席品茗
在微風徐徐的孟宗竹林中品茗吃點心,由專業的茶藝師泡茶、獻茶,感覺就像古裝電影中才會出現的場景,真的超級夢幻的!!
這場景更勝於日本嵐山的竹林小徑啊!!!
聊天發現基本上每個茶藝師都有自家栽種的茶園,所以在這裡如果品嘗到好茶或茶點也都可以直接向茶藝師購買唷!!!
結合全村的茶農一起行銷在地的觀光,非常棒!
瑞茗祥茶覺體驗一共有3種方案可以做選擇 (皆不含交通、餐費與住宿,可代購餐廳合菜或便當 )
1. 採茶+揉製紅茶+品評紅茶+竹林茶席 $950/人;(約需4.5小時)
2 採茶+揉製紅茶+品評紅茶 $600/人;(約需3小時)
3. 採茶+竹林茶席<茶藝師呈茶> $500/人;(約需2小時)
只是如果來到這裡,強力推薦要全部都體驗到才不費此行啊!!!
📍 店家資訊:瑞茗祥茶葉(永鑫茶園)
🏠 地址: 嘉義縣梅山鄉瑞峰村6鄰37號
📞 電話:: 0921-550087
👉 更多介紹: 瑞茗祥茶葉/永鑫茶園 (茶體驗流程。預約方式)
1314觀景台、愛情塔
登上觀景台海拔剛好是1314公尺,浪漫的1314觀景台可以360度環繞觀賞茶園美景,好美好遼闊!!
也是觀看日出、夕陽、雲海、夜景的好地方
這裡因拍攝御茶園廣告而爆紅
四周被翠綠的茶園、山林圍繞著,呼吸著高山清新的空氣,療癒又放鬆
📍 景點資訊:1314觀景台(愛情塔)
🏠 地址: 嘉義縣梅山鄉瑞峰村37號 (道路很小條不好會車,建議停在下方停車場走上去或請當地民宿接駁)
👉 更多介紹:
野薑花招待會館(禾成茶業)
這趟旅程的最後一個景點我們來到野薑花招待會館
野薑花招待會館與旁邊的禾成茶業是同個老闆,當然他們也擁有自己的茶園
老闆對於茶非常的用心與堅持品質,泡茶區中滿滿的都是獲得頭等獎的匾額,把匾額當成了壁紙般貼,真的超威的!!!
我們坐在休息區,品嚐老闆娘的手做點心,每一樣都好~好~吃啊!!!
野薑花招待會館有提供雙人、四人及六人樓中樓、獨棟木屋等各式房型,很適合多組家庭、朋友一同出遊住宿
同行的友人今晚入住於這裡的小木屋,參觀一下房間感覺超讚的耶!!!
可惜RT爸工作太忙了無法請假,推薦要來瑞峰可以花個3天2夜比較剛好唷!!
📍店家資訊:野薑花招待會館(禾成茶業)
🏠 地址: 嘉義縣梅山鄉瑞峰村坔埔5號
📞 電話:: (05)2501-095
👉 更多介紹:
天邊美麗的彩霞為我們這趟旅程畫下美好的句點!期待明年花個時間再次前來這個嘉義深山這個美麗的秘境小鎮
最後附上瑞峰各月份的旅遊特色給大家參考:
3~11月 茶葉季 冠軍茶的故鄉美譽,體驗採茶揉茶品茶的深度之旅
4~7月 螢火蟲季 多處欣賞一閃一閃螢火蟲的秘境景點
6~8月 銀河季 夏季是看璀璨星空的最好時刻
7~9月 野薑花季 潔白的野薑花在溪邊逐漸盛開
10~3月 雲海季 最有機會看到雲海的季節,也是咖啡果實轉紅採收期
12~2月 香糖季 甘蔗榨成汁,添加竹薑或薑黃熬煮成糖
💟謝謝你看完我的文章
歡迎追蹤按讚我們的粉絲團、部落格與youtube頻道喔!不定期分享我們一家的旅遊、美食、生活日常
✅我們的FB粉絲團 : 喬喬姊姊v.s小松弟。親子旅遊/美食/育兒生活
✅我們的部落格: 喬喬姊姊v.s小松弟
✅我們的youtube頻道: Ann媽&RT爸